Maíz morado en polvo orgánico

Maíz morado en polvo orgánico

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Elaborado de granos seleccionados de Maíz morado (Zea maysL.) de la región Sur (Ayacucho e Ica).

Es beneficiosa para la salud siendo fuente natural de antioxidantes por la alta presencia de antocianinas (cianidina-3-β-glucósido) que favorece la circulación sanguínea, retarda el envejecimiento celular y controla el colesterol. Contiene minerales (fósforo y hierro) y vitaminas (vitamina A, riboflavina, niacina).

Consumo:  1 cucharada diaria en jugos, smoothies.
En preparaciones de pastelería (tortas, cupcakes, galletas, etc.)